9月19日 大正琴

9月19日、水曜日、晴れ

今日は彼岸の入りです。

暑さ寒さは彼岸まで・・・秋はそこまで来ているようです。

お昼から大正琴の演奏会です

イメージしていた琴とは違い、まるでエレキギターみたいでビックリしました。

ハーモニカ演奏もあり、「ふるさと」から「ズンドコ節」などいろいろな曲を楽しみました♪

今日のランチメニューです。

鮭散らしご飯

冬瓜と茄子のあんかけ

冷奴、フルーツ

茶碗蒸し、すまし汁

「今日もお残しなし!ごちそう様でした♡」

おやつはさつま芋ケーキです。

秋の味覚のおやつも登場☆

お店で買ったさつま芋ですが、やん和り菜園でもさつま芋を作ってみたいですね(*^_^*)

 

 

9月18日 敬老会

9月18日、火曜日、雨

今朝は久しぶりにまとまった雨が降りました。

ようやく涼しくなりそうですね。

やん和りでは、敬老会二日目が行われました。

ビンゴゲーム大会が行われ、入賞者には怪しい?チケットが渡されました。

リクエスト券やハンドマッサージ券などもあります。

表彰状授与などスタッフが心をこめて準備しました。

喜んで頂けたでしょうか?

敬老会のお祝い膳です。

天ぷら

お刺身

炊き合わせ、フルーツ

茶碗蒸し

揚げさつま芋ご飯

プチご馳走で喜んぶ笑顔を見たくて、頑張って作りました。

お祝いと言えば紅白饅頭!!

中身は白あんをたっぷり入れて、蒸したてを食べていただきました。

「手作りなんて、最近ないよね。美味しい♡」

笑顔いっぱいの一日となりました。

 

 

 

 

 

 

9月17日 敬老の日

9月17日、火曜日、晴れ

今日は敬老の日です。

やん和りでもささやかながら、敬老会を開きました。

ビンゴゲームや表彰状授与など・・・

日頃の感謝と健康で来られる事をお祈りしています。

敬老の日のメニューです。

散らし寿司

茶碗蒸し

炊き合わせ、フルーツ

あさりのすまし汁

プチご馳走でお祝いしました♪

おやつは、リンゴケーキです。

そろそろリンゴもお店に並び始めました。

りんごやさつまいもで秋の美味しいおやつを作ります♡

 

 

9月14日 お誕生日会

チキンマヨ定食

切干大根の煮物

胡瓜のサラダ

オレンジ

ご飯、漬物

味噌汁

彩も良く今日も美味しかったです。

「ここのご飯、美味しいね。」との言葉あり。

すぐ傍の台所で作っているので、より美味しく感じてもらえるのでしょうね。

今日はお誕生日会です。

たくさんのフルーツをのせてデコレーションケーキを作りました。

お誕生日には、職員からのお祝いメッセージを添えて色紙を送ります。

プレゼントはやん和りからです。

それぞれ喜んでもらえるプレゼントを考えてお渡ししています。

喜んでもらえてるかな~♫

 

 

9月13日 ランチメニュー

9月13日、木曜日、晴れ

秋晴れ☀真っ青な空になってきましたが、日中は残暑厳しく。

「ちょっと、暑いね」

「ここ寒いわ」と、それぞれ意見が分かれてエアコンの調節に四苦八苦です。

やん和りでは、ecoは難しいかも・・・^_^;

今日のランチメニューです。

秋鮭のクリーム煮

カボチャのサラダ

冬瓜とトマトのあんかけ

オレンジ

ご飯、味噌汁

おやつは、大福餅です。

大福餅は調理さんが白玉粉を使って作ってくれます。

市販のものより柔らかくて美味しいんですよ♡

 

 

9月12日 ランチメニュー

麻婆茄子、ゴーヤチャンプル

山芋もずく

五目ひじき煮

メロン

味噌汁

ご飯

夏野菜メニューです。

厳しい暑さもあと少し、頑張りましょう♪

おやつは、キャラメルバナナマフィンです。

少し焦がしたキャラメルバナナが美味しさ度アップ!!

たくさんのご利用で、おやつも作り甲斐があります(^^ゞ

9月11日 花摘み

9月11日、雨のち曇り

今日は久しぶりに雨がふりました。

お昼の後も曇っていたので久しぶりに外へ・・・

お部屋に活けてあるお花が気になって触ってばかりいたYさんも一緒です。

花壇の周りには雑草が元気に茂っています。

この暑さと忙しさを理由に手入れも怠りがちです。

バケツいっっぱいの花を摘んでかえりました。

ありったけの花瓶などをひっぱりだして、みんなで活けてみました。

ランチメニューです。

カレイの煮つけ

大根の煮物

サラダ

フルーツ

味噌汁、ご飯

今日は、クッキーのお土産をいただきました。

たくさん頂いたのでおやつにも出す事にしました。

手作りのパンナコッタも添えて・・・

美味しそうです♡

 

9月10日 ランチメニュー

赤魚の野菜あんかけ

かぼちゃのそぼろ煮

ほうれん草ときのこのお浸し

オレンジ

味噌汁

ご飯

(゜))<< (゜))<< (゜))<<

今日のおやつは、バナナシフォンケーキです。

完熟バナナをたっぷり使用。

一般のシフォンケーキよりずっしりと重量感のあるタイプです。

もっちりとした食感を楽しんで下さい。

午後からは、テーブルボーリングを楽しみました。

みんなの前を通過するので、緊張しそうですね。

ボールがそれても、みんなが受けてくれるので安心ですが・・・♡

9月8日はこんな感じでした・・・

9月8日、土曜日、晴れ

今日のお天気予報は雨模様だったんですが、降りそうにないですね。

天気予報も当てにならないなと・・・庭の草木をみては恨めしく思います。

✾ ✾ ✾

今日も午前中は、間違い探しなど学習療法でしたが、少し難しいようでした。

「頭の体操だから、大丈夫、大丈夫!」とスタッフの声かけを励みに取り組まれていました。

午後からは、ボール体操に射的です。

✿ ✿ ✿

射的は触らないのに勝手に発射されたりと、なかなか狙いどうりには行きません・・・

「なんで、まだ打ってないよ~!」^_^;

 

今日のランチとおやつです。

ローストチキン バルサミコ風味

冷奴のミョウガ甘酢添え

ズイキと油揚げの煮物

ミニあんみつ

ミネストローネ、ご飯

圧力鍋で作った夏野菜ミネストローネが食べるだけで元気になりそうな・・・栄養満点です!

黒豆ケーキはOさんと一緒に作ってみました。

倍量を一度に作るので混ぜたりするのが大変でしたね。

しっとりケーキに黒豆ががとっても美味しいケーキです♪

 

 

 

 

 

9月6日 ランチメニュー

やん和り菜園のパプリカがたくさん採れました。

お昼は肉詰めパプリカにすることに・・・

パプリカの肉詰め

茄子とキノコの煮物

ポテトサラダ

味噌汁

ご飯

ちょっと小ぶりな肉詰めになってしまいました。

肉詰めにするなら大きなパプリカがいいですね・・・来年頑張りましょう!

おやつは、さつま芋のチーズケーキです。

「お豆腐?」

「卵焼き?」

「違います。チーズケーキですよ♡」