3月19日、火曜日、晴れ
暖かい春を通り越して、暑いくらいに気温も上がってきました。
庭先に咲いてた椿を持ってきていただいたり、畑の土手に咲いてた菜の花を飾ったりと季節もややこしいようです。
✿ ✿ ✿
火曜日の皆さんは、お変わりなくお元気に来られました。
午前中に散歩、学習療法、入浴をすませて昼食の時間になりました。
少し、背伸びしてリラックス、リラックスです。
では、お食事前の口腔前体操をしましょう♫
講師は看護師さん、パ・タ・カ・ラ・・・
体操もガンバリ、楽しく美味しいお昼ご飯の時間となりました。
3月19日のランチメニュー
はんぺんのフライ （シソチーズ、ハムサンド）
かぼちゃの煮物
ほうれん草たまご ラー油風味
タコの酢の物、フルーツ
ご飯、味噌汁
はんぺんフライもお味の違う二種盛りが嬉しいですね♡
おやつは、黒豆ケーキです。
ホイップクリーム入りの生地だから、ふわふわしっとりです。
みなさんが大好きな黒豆入りで、美味しさ保証付きです(*^。^*)
3月18日、月曜日、雨
今日は、吹き飛ばされそうな強い風でした。
横殴りの雨も降り出し、お帰りにはお一人ずつ寄り添って車へと乗りこみました。
昨日は彼岸の入りで、お天気良くお墓参りに行きました。
姉の所によって、可愛いカボチャをもらってきました。
手の平サイズで、「坊ちゃんカボチャ」というそうです。
思わず手に取ってしまいます・・・しばらく食べるのは、おあずけですね(^.^)
久しぶりにスタッフのYさんも来てくれました。
まだまだ体調は戻らないようですが、体が一番！無理せずに行きましょう。
お昼過ぎに、「東に病気の子供あれば・・・」と朗読する声が聞こえてきました。
宮沢賢治の「雨にも負けず風にも負けず・・・」
無知な私も読み返してみると、「・・・ほめられもせず、苦にもされず、そういうものに、私はなりたい。」と、私もなってみたいです。
凹む事あれば、すぐに顔に出て、嫌なことあれば「貝になりたい・・・」と思う毎日をちょっぴり反省します<(_ _)>
今日のランチメニュー
ビーフシチュー
グリーンサラダ 卵サラダ添え
焼きたて豆乳パン
コンソメスープ
メロン
すね肉を圧力鍋で煮込み、赤ワインとデミグラソースで仕上げた本格派ビーフシチューです。
焼きたてパンは、いつも大好評です♥
おやつは、りんごバニラケーキです。
林檎たっぷり、二個使っています♫
3月16日、土曜日、晴れ
春本番、「もう、寒くならないかな～」「たぶん、大丈夫でしょ。」と言うくらい暖かくなってきました。
今年の開花予想は早いようで、やん和りの桜作りも負けじと頑張っています✿
お腹もいっぱいになり、それぞれ歯磨きやうがいをすませました。
さて、今日は何をして過ごしましょうか?
ソファーでは、ハラハラ、ドキドキの楽しいゲームが始まりました。
お話しをされる方もいて、ゆっくりと過ごします。
♫ ♪ ♫
さて、お天気も良いので少しお庭の散歩に行きましょう(^o^)／
お庭にある、小さなサクランボの木がいち早く満開になりました。
秋に植えたソメイヨシノのつぼみはまだまだのようです。
もう少し、草木を増やそうと計画中で～す。
梅、サルスベリ、ゆきやなぎ、銀木犀、あじさい、など・・・
梅雨前までに少し植えていこうと思います。
お隣のランドスケープさんに相談して、少しずつ賑やかにしたいと思います✿
3月16日のランチメニュー
チンジャオロース
五目入り豆腐
白菜とツナの炒め煮
キウィ、オレンジ
トマトと卵のスープ、ご飯
今日のランチは中華風レシピです。
タケノコとピーマン、牛肉の細切り炒めは、ボリューム満点です！！
おやつは、黒糖蒸しパンです。
パン生地の上には、ざらめとレーズンをのせて蒸します。
ちょっと多めにのせる方が美味しいかと・・・ついつい、食いしん坊の私はのせてしまいました(#^.^#)
3月15日、金曜日、快晴
雲ひとつない青空です。
少し肌寒い朝でしたが、午後より気温も上がり暖房いらずとなりました。
体験利用の方も来られましたが、いつもと変わらず和気合い合いなやん和りです。
やん和りご利用中は、ゆっくりリラックスした気分で過ごしていただきたく・・・。
色んな事をお話しして、楽しみながら身体を動かして、美味しく食べて、たくさん笑って、お元気にお家へ帰っていただきたく思います。
✿ ✿ ✿
今日は、おやつレクリエーションでクレープ作りをしました。
それぞれ、フライパンで焼いてもらいます。
手慣れた方もあれば・・・初めてフライパンを握る男性も、「さっき体操して、今度は手を動かすんか～」と苦笑い^_^;
美味しそうな焼き色のクレープ生地が焼き上がりました。
トッピングはお好みのフルーツをのせます。
イチゴ、バナナ、キウィ、お好きなフルーツと生クリームをのせます。
チョコレートソースとマーマレードは、お好みでどうぞ♥
「手で食べていいの?」
そっか、みなさんクレープはあまり食べたことがないようですが・・・
「とっても、美味しかった」と、言っていただけました。
3月15日のランチメニュー
ザクザクキャベツのメンチカツ
高野豆腐の卵とじ
しらたきの五目きんぴら
オレンジ、カブラ菜
ご飯、味噌汁
きゃべつがたっぷり入ったメンチカツは、ちょっぴりヘルシーな感じです♫
3月14日、木曜日、晴れ
寒の戻りでしょか?
お散歩に出ましたが、風が強く・・・
さすがのKさんも、足早にやん和りに戻りました。
室内は桜の飾りも、ぼちぼち出来上がってきました。
女性陣が多いやん和りらしく、全体的に柔らかい桜色の雰囲気になってきました✿
3月14日のランチ
炭火風焼き鳥 サラダ添え
切干大根
長芋の磯辺焼き
カブラの甘酢漬け、フルーツ
ご飯、味噌汁
「今日は、どんなメニューかな?」
お昼を楽しみにされている方も多く、いい匂いがしてくると「何かな～」と、思案顔です♡
おやつは、胡桃とリンゴのプレートケーキです。
林檎たっぷりアーモンドの生地で焼きました。
上にのせた胡桃とシュガーの良い匂いがたまりません(#^.^#)
外国風にスプーンですくって、お皿に盛りつけます。
見た目は素朴ですが、「美味しかったら、いいんよ！」との声。
お味は、どうでしょうか?
3月13日、水曜日、晴れのち雨
朝から風が強く、お昼すぎには雨が少しずつ降り始めました☂
水曜日は、まだご利用が少なくお休みの方もあり少人数となりました。
そんな日は、スタッフも皆さんものんびり気分になってしまうようです。
午前中にお風呂も終わり、お昼からも雑談しながら頑張って桜の花飾りを作りました。
やん和りの室内にも、ちらほら桜が咲き始めました✿
細かい手作業で疲れが出ないように体操で身体をほぐします。
その後は、浦島太郎の絵本をスタッフのKさんが読み聞かせてくれました
どうやって、あんなに上手に読めるのでしょうか?
声の調子、間の取り方など・・・私が聞き入ってしまいました。
さて、「むかし、むかし浦島が・・・♫」
それぞれ楽器を片手に音楽療法が始まりました。
昨日のミーティングで、スタッフで音楽療法に挑戦する事になりトップバッターです。
音楽にあわせて楽器を演奏したり、文字を飛ばして歌ったりと、間違いも多いぶん笑いも多い楽しい時間でした♫
お帰りの際、「今日はのんびりして楽しかったわ」とTさん。
こんな楽しい時間をできるだけ多くの方と過ごしたいのですが・・・ぜひ、お越しください♥
3月13日のランチメニュー
野菜の肉巻 サラダ添え
高野豆腐の炊き合わせ
ほうれん草のお浸し
苺と林檎
ご飯、味噌汁
かわいい一口サイズの肉巻は柔らかくて、食べやすく、Aさんも、Tさんも残さず食べていただけました。
おやつは、鯛焼きです。
端午の節句には早いけど・・・鯛が泳いでるみたいです。
こんな一つ一つ焼くのが大変な鯛焼きも、今日ならできるかとチョイスしてみました。
しっぽまで餡子が詰まって、大満足のおやつです(゜))<<
3月12日、水曜日、晴れ
今日は我が娘の中学校の卒業式でした。
仕事中心で不器用な私は、子育てもそこそこでしたが・・・
学校生活はとても楽しかったと、笑顔の卒業となりました。
先日、ご利用のMさんが「私の卒業は3月でしょうか?」
う～ん、「新入生なので、3年後ですね。」と言ったらわかってくれるでしょうか?
思案している最中です^_^;
やん和りでは、桜のシーズンに向けて飾り作りが始まりました。
今年はどんな桜が満開になるのか、楽しみですね✿
3月12日のランチメニュー
赤魚の煮魚
肉じゃが
わけぎのぬた和え
パイナップル
ごはん、漬物
味噌汁
今日は煮魚定食です。
家庭的なメニューも大好評です♡
おやつは、りんごのマフィンです。
焼き林檎がジューシーで美味しいケーキです♥
忙しい日はパッパッと焼けるお菓子が便利です。
もちろん焼きたてを食べていただくので・・・
お味は、goodです(#^.^#)
3月11日、月曜日、晴れ
今日は、午後より寄席が開かれました。
ゲストは、兵庫屋 由吉さんで落語歴12年、O型、おとめ座。
落語のあいまに、手遊び、歌遊びを交えて話芸巧みに披露していただきました。
お腹いっぱい、ポカポカ陽気と言う事で、居眠りする姿もみられましたが・・・(-_-)zzz
ふと見ると何事もなかったように観覧する姿あり、これも社会交流の一つでしょうか。
またまた、落語が好きな方は時折「クス、ハハハ・・・(^○^)」と笑いながら聞き入られていました。
「あぁ～、おもしろかった」
由吉さん、熱演いただきありがとうございました。
3月11日のランチメニュー
天津飯
手作り餃子
レタスのごま風味サラダ
豚肉と胡瓜のスープ
みかん
月曜日は、上手く噛めない方が多くおかずを刻んで出す人が多い日です。
そんな方たちでも食べやすそうなメニューを考えてみました。
いつもより食べていただけたようで、良かった～♡
もちろん他の方たちも美味しそうに食べられました(^^♪
おやつは、きな粉入り豆腐ドーナツです。
たくさん豆腐が入ってますが、ふわふわもちもちに揚がりました。
初めてのドーナツ作りで、ちょっと焦げそうになったのもありますが・・・^_^;
揚げたては美味しく！
まずまずの出来栄えでした(#^.^#)
3月9日、土曜日、晴れ
今日は夏日になる所があるらしく・・・☀
やん和りでも、「暑いくらいやね。」と言うくらいのお天気になりました。
お向かいにある草むらでは、見事に梅が満開になっています。
近くまで行きたいけど・・・行けず、遠くに眺めるから良いのかも♡
なるべく、こういう風景を残して欲しいと思います。
お天気なので、お昼後に少し庭に出てみました。
まだまだ庭の草木は準備中のようで、この暑さにびっくりしている事と思います。
暖かい日差しと外の解放感は、何にもかえがたいようです。
みなさんの笑顔が良いですね(^.^)
3月9日のランチメニュー
白身魚のあんかけ
ふろふき大根
菜の花とあさりの炒め物
胡瓜の酢の物、みかん
ご飯、味噌汁
パリパリの揚げたての白身魚に、とろ～りあんかけが美味しいランチでした！
おやつは、チョコレートムースです。
気温も高かったので、ひんやりスィーツも美味しいかと・・・
チョコレートムースの中には、ココア味のクッキーを入れてふんわりサクサクの食感も楽しいムースです♡
3月8日、金曜日、晴れ
春を飛び越して初夏になりそうな気候ですが・・・
急な気候の変化に体調をくずされず、来ていただきたいと思います。
お昼前の口腔体操が始まりました。
やん和りでは看護師がインストラクターをつとめます。
軽く身体をほぐしてから、お口の体操へと移りました。
看護師の熱心に取り組む姿が伝わるのか、みなさん真面目に取り組まれています。
もう、お食事前の体操は欠かせませんね。
美味しく健康にお昼をいただきま～す(#^.^#)
お昼休みには、ソファーが人気のようです。
３台あるソファーは、満員になってしまいました。
うたた寝する方もいれば、世間話に花が咲く方々、ちょっとしたゲームを楽しむ方など様々です。
✿ ✿ ✿
お昼休みは、少しゆっくり過ごせる時間がリラックスしていいようです。
そう過ごせるよう、スタッフも様子をみながら関わらせていただいてます♡
3月8日のランチメニュー
カレーライス
コロコロサラダ
コンソメスープ
ラッキョ
みかん
みんなが大好きな具だくさんのカレーライスです。
意外と好評でよかったです ヽ(^。^)ノ
おやつは、林檎ヨーグルトケーキを焼きました。
ヨーグルトの酸味が美味しい、しっとりケーキです♡