おやつ作り

 今日のおやつは、豆乳入り甘納豆パンです。

 いつの間にか、手作りのおやつも看板になってしまいました。

 毎回、楽しみにされているので市販のおやつを出す事ができなくなってしまいました。

 先週は何を作ったか同じようなおやつを重なってださないように工夫しています。

 おやつ担当は、相談員の私が担当しています。

 おやつ作りの時間をやりくりするのも大変ですが、楽しみに来ていただけるよう頑張っています。

 コーヒータイムって、ホッとしますね♡

 これからは利用者の方とも一緒にできないかと、考えています。

 ご利用の方も増えて、みんなでと言う訳にもいかなくなりましたが・・・

 作る事も楽しい時間になればいいなと思うしだいであります。

北原白秋 五十音

 昼食前に、口腔ケア体操をします。

 お馴染みのパタカラ体操は、もちろんです。

 北原白秋 五十音を取り入れた発声練習も人気です。

 こんな素敵な発声練習だったら、参加したくなりますよ。

 日本語って、いいですね♡

 喋り下手な私も小声で、口ずさみます。

3月10日 ランチメニュー

 わかさぎ、菊菜の天ぷら

 肉じゃが

 きゅうりの酢の物

 かやくご飯

 味噌汁

 今日も品数がいっぱいの美味しいご飯でした。

やん和りの調理さんは二人いますが、交代で勤務されています。

いつも一人で、献立作りに買い出しから調理と片づけまでこなしてくれています。

本当に温かく美味しいご飯を作ってくれて、ありがとうございます。

 おやつは、抹茶のマフィンです。

 鮮やかな緑と、良い香りがします。

 甘納豆も入って和のマフィンとなりました。

ボール送り

 今日のお昼からのレクリエーションは、ボール送りです。

 レクリエーションの前には準備体操です。

 みんなでするとやる気もアップです。

 ついつい一生懸命になってしまいます。

 みなさん、無理のないようにお願いします。

 ボール送りは上から送ったり、横からや下からだったりします。

送り方によっても色々な筋肉を使う事になります。

たまには、ボールが暴走したりしますが笑いありのスポーツレクリエーションです。

3月9日 ランチメニュー

 にぎり寿司

 根野菜の煮びたし

 卵と三つ葉のお吸い物

 いちご

 今日は、にぎり寿司定食にしました。

 みなさん、お寿司は大好きです。

 なかには、生魚がダメな方もおられました。

 いそいで温かい麺を作って対応しましたが、早めに聞いておくべきでした。

 一応、アレルギーや好き嫌いもお聞きしています。

 好き嫌いの多い方もみんなで食べると、頑張って食べられています。

 時々、みなさんの意見も聞いて行きますね。

 美味しく楽しいお昼の時間にしましょう。

 おやつは、さつまいもケーキです。

 さつまいもがたくさん入った、しっとりケーキです。

 小豆も入れてみました。

 さつまいもと小豆って合いますね(^^)

大道芸ショー

 本日は、大道芸ショーです。

 皿まわしに、南京たますだれなど楽しい演目でした。

 賑やかなショータイムの間、楽しそうに拍手を送られる方。

 賑やかなショーにも関わらず、居眠りされる方も・・・^_^;

 一時間の短いショーでしたが、お家の方に「おもしろかったわ~」と感想を言われた方もおられました。

 大なり小なり、記憶に残り嬉しく思いました。

 月に一回程度ですが、楽しいショーを開催していきます。

 ダンスや演奏などなど、どうぞご期待下さい。

 大道芸人の内藤善夫さん、ありがとうございました。

3月7日 ランチメニュー

 鱈のフライ

 かき揚げ

 サラダ

 大根の煮物

 かぼちゃ煮

 味噌汁

 今日のパンは、パン生地にクッキー生地をのせました。

 冷まして真ん中にホイップクリームをのせます。

 我が家の子供たちは、大好きなパンです。

 利用者の方には、クリームを避けられる方もおられましたが・・・

 生地は、美味しいとの事でした♡

3月6日 ランチメニュー

 カレイの煮つけ

 もやしサラダ

 煎り豆腐

 味噌汁

 ご飯

 バナナ

 おやつは、焼きたてクリームパンです。

 パンを作ると、時間が押してアツアツの仕上がりになってしまいます。

 すぐに召し上がらず、待たれる方もおられます。

 申し訳ないです・・・

 でも、出来立ては美味しいですね♡