ささ身のシソチーズフライ
イカと大根の煮物
ほうれん草と卵の炒め物
味噌汁
ご飯
メロン
ささ身肉にシソとチーズは良く合います。
特売で売っていた小ぶりのスルメイカも柔らかく煮えました。
お昼前からイカの煮物の匂いがプンプンしてました(^’^)
おやつは、金時いものパンです。
体験の方の食が細かったので、これなら食べれるかと・・・
黒糖入りのふっくら生地にお芋の餡を包みました。
一緒に包んでくれたoさん、ありがとう！
投稿者: yanwari
神戸市西区にある家庭型デイサービスやん和りは株式会社プティタプティが運営しています。
七夕祭り 記念撮影
７月１３日、金曜日、曇り雨
先週で七夕も終わりましたが、立派な飾りが出来上がったので記念撮影をしました。
今日はお休みの方もおられ人数がすくなく寂しいですが・・・・
みんなとても良いお顔で記念写真が撮れました。
ぼやかしているのが、もったいない位の写真です。
今日のゲームレクは、おじゃみでダーッです。
流れ星ゲームにも活躍した的が大活躍です。
☆は得点が２倍になるそうです。
おじゃみの中にバトミントンの羽も入ってました。
最高得点はだ~れ?
7月１３日 ランチメニュー
煮豚 生野菜添え
ポテトサラダ
冬瓜と海老の煮物
冷奴のみょうが添え
味噌汁、ご飯
オレンジ
圧力鍋を使ったから、とっても柔らかい煮豚ができました。
初めて収穫したジャガイモはポテトサラダにしてみました。
ホクホクで美味しく良い出来栄えでした。
今日のおやつです。
小豆クリーム入りドーナツです。
揚げパンだけでも美味しいのに、小豆ホイップクリームを入れるなんて欲張りですね(#^.^#)
やん和り菜園便り～
やん和り菜園に植えたジャガイモが大きく育ちました。
小さい菜園なので一度に収穫する気になれず・・・
大きなジャガイモから収穫しています。
大きくて美味しそうです。
やん和り菜園、もう少し大きくしたいのですが・・・
土が良くないので畑に向く土をたくさん入れたいのです。
八畳くらいの大きさかな～
どこから仕入れたら良いのかわからず?
誰か知っている方は教えてください。
先日の雨風でプランター栽培のトマトと胡瓜が倒れてしまいました。
周りにさえぎる物がないから風が吹くと強いのが困ります。
先日もらった訳のわからない苗はカボチャでした。
小さいのが一個だけですが、食べれるでしょうか?
7月12日 ランチメニュー
赤魚の煮魚
肉じゃが
ピーマンの肉詰め
味噌汁
ご飯
オレンジ
やん和りのお昼ご飯は調理さんが作ってくれる、とっても家庭的なごはんです。
そんなお昼ご飯を毎日食べれるなんて幸せです♡
おやつはリンゴケーキです
りんごの自然な甘みが美味しい。
グーゲルホップ型で焼きましたが、この型もかれこれ20年使ってます。
食いしん坊なゆえのお菓子つくりですが、下手ながらもしてて良かったと思います。
これは、メニューを書き込んでいるカレンダーです。
なるべく来られる方が同じメニューにならないようにと・・・
天候や忙しさを考えながらやっています。
午後からの体操
毎日よく雨が降りますね。
梅雨が明ければ暑～い夏がやって来ます。
それでも少しお庭くらいは出て外の空気を感じたいんですが・・・
やはり、散歩の機会も少し減るかと思います。
せめて運動不足解消！にとお昼からも体操の時間があります。
リズム体操、ボール体操、リング体操など。
笑いながら楽しく出来るように工夫をしています。
7月11日 ランチメニュー
南瓜のそぼろあんかけ
焼きナスとインゲン
山芋の酢の物
卵豆腐
ご飯、味噌汁
バナナ
やん和りの近くには採れたて野菜を売っている農家さんがあります。
今日はとっても大きなカボチャが売られていました。
先日、「どんなおやつが食べたいですか?」と聞いてみました。
すると、「シュークリームが食べたい。」と、リクエスト。
○○○なんて難しいじゃん(>_<)
・・・と思いながら挑戦してみると、なんとも中途半端なふくらみになってしまいました。
少し焦りながら、生地を半分に切ってクリームと果物で飾ると立派に変身を遂げて・・・
シュー・アラ・クリームの出来上がりです♪
7月10日 ランチメニュー
天津飯
高野豆腐と茄子の煮物
胡瓜の酢の物
肉団子スープ
杏仁豆腐
♪ ♪ ♪
中華メニューは人気者！
ふわふわ卵の天津飯は美味しいですね♡
おやつは、クレープ作りです
お一人づつクレープを焼いてもらいました。
中身は、バナナ、キウィ、ジューンベリーソース、ホイップクリームです。
自分で焼いて、包んだお味はいかがですか?
7月9日 ランチメニュー
豚カツ生野菜添え
がんもどきの炊き合わせ
野菜の卵とじ
胡瓜の酢の物
冷奴、枝豆
ご飯、味噌汁
やん和りのお昼ご飯は家庭的なご飯です。
ついつい品数が多くなってしまう事もあったりと・・・
お母さんが作ってくれる栄養満点のお昼ご飯です。
おやつはクレームブリュレです。
頑張ってバーナーで焼き色をつけてみました！
表面はカリッと中身はとろりんプリンです。
プリンとの違いをわかって欲しいなぁ～
七夕の風にのって～沖縄民謡 inやん和り
7月7日土曜日、晴れ
七夕祭りはスタッフの知り合いだという「沖縄の民謡と舞踊」の方々にきていただきました。
おじいを始め総勢6名の方が来られました。
沖縄の方はあたたか～い人柄がトークからも伺えます。
沖縄の伝統舞踊を始め、歌をたくさん歌っていただきました。
島唄、十九の春など・・・三味線のメロディにのって流れてきました。
沖縄のことは良くは知りませんが、沖縄の文化、言葉、自然がいっぱい詰まっているよう
です。
最後はみんなで見よう見まねで踊りましたが・・・
これがどうしても私がすると盆踊りになっているような気がしますヽ(^。^)ノ
そんな事で恥ずかしさはさておいてノッテしまえと踊りまくりました♪
一緒に踊ったみんな良い笑顔でハッピーな一日でした。
一足早い夏を有難うございました！
お問い合わせがありましたら、やん和りまでどうぞ。