投稿者: yanwari

　お好み焼きパーティー

　今日は、お好み焼きです。

　えび・イカ、豚肉たっぷりです。

　山芋入りでふんわり、焼きたては美味しかったです。

　香りの良い柚子をいただきました。

　お食事にも使いましたが、、、

　今回はお菓子にアレンジしました。

　柚子の香りいっぱいのカップケーキが出来ました。

　とんかつ

　大根とえびのスープ

　あげと青菜のお浸し

　菜っ葉ご飯

　今日はお誕生日会です。

　土鍋で鯛めしに挑戦してみました！

　ちょっと軟らかご飯になりましたが、生姜としその風味も良くまずまずの出来です。

　天ぷらと鯛の子も美味しかった♡

　大根の蟹あんかけ

　かぼちゃの煮物

　青菜のおひたし

　味噌汁

　ご飯

　柿

今日は、ヘルシーな献立です。冬大根が美味しくなってきました。

　とんかつ定食

　クリームスープ

　自家製漬物

　揚げたてのトンカツは美味しい！

　スープも野菜いっぱい、なんと鮭入りで豪華です。

　本日のおやつは、パウンドケーキです。

　ソフトな触感で大成功！

　みなさんに好評でした。

　毎回、何を作ろうか悩みますが、、

　楽しく作ってます♡

　赤カブのクリームシチュー

　ひじき

　白菜のくたくた煮

　ゆず大根

　やん和りは畑に囲まれた所にあります。

　新鮮なお野菜も手に入りやすく、ついついお野菜いっぱいのメニューになってしまいます。

　手作りの温かさが伝わるのか、利用者の方には好評です。

　おなじみのたい焼きです。

　和菓子は、人気メニューです。

　たい焼き機を使って焼きたてを作ります。

　結構めんどうですが、、、、、喜んでもらえたらと頑張って焼いてます。

　オムライス、サラダ

　さつまいもの煮物

　自家製みぶな漬物

　野菜スープ

　柿

　調理さん自慢のオムライスです！

　おやつは、手作りの抹茶ゼリーです。

　ご利用の方が食欲なかったので、作ってみました。

　黒蜜、白玉あんこ添えです。