7月29日 ランチメニュー

メンチカツ定食

野菜炒め

茄子と海老の煮物

卵豆腐

味噌汁

ご飯、スイカ

やん和りの台所は対面キッチンです。調理に入ると美味しそうな匂いがしてきます。

御膳を下げれる人はすすんでされます。

「美味しかった~。いつもありがとね。」と声をかけていただきます。

ガンバッテ調理する姿がみえるから、そんな言葉も自然と出てくるのかと思います。

調理さん、みんなの期待にこたえて頑張ってください!

おやつはパンケーキです

ホットケーキを想像していたんですが・・・

パンケーキってあまり膨らまないんですね。

クレープとどら焼きが合体したとうになってしまいました^_^;

お味はgoodo♡

お好みの方は餡子を添えていただきました。

 

7月28日 ランチメニュー

鰻の散らし寿司

冬瓜の蟹あんかけ

ふ入りゴーヤチャンプル

豆腐とミョウガのすまし汁

すいか

♪ ♪ ♪

今日は土用の丑です。

やはり鰻!

と言う事で、鰻を買いに走りました(^-^)

おやつは、キャラメルバナナマフィンです。

完熟バナナを使いたくて・・・

バナナが熟れるのを待ってました♡

暑さも厳しくなり、少し体調を崩される方も出てきました。

美味しく食べて、眠って、お水を飲みましょう。

たくさん笑って元気になりましょう~♪

大きな冬瓜をいただきました・・・

7月26日、木曜日、晴れ

Mさんからとってもおおきな冬瓜とゴーヤをいただきました。

家庭菜園でこんな立派なものが出来るんですね。

みんなで美味しくいただきま~す

ありがとうございました♡

この風景はお風呂の窓より見える眺めです。

暑さもあり、「窓を開けて・・」と言われる方もいます。

湯船につかりながらノンビリと眺めるのもいいもんですよ(*^。^*)

7月26日 ランチメニュー

チキンフライ

イカと小芋の煮物

胡瓜の酢の物

鰻のひつまぶし

しじみ汁

メロン

明日は土用の丑です。

鰻のひつまぶしなんて大好物!!

鰻を食べて夏を乗り切りましょう♪

おやつは、フルーツパウンドケーキです。

5種類くらいのドライフルーツがたっぷり入っています。

2倍増しに作ったのでビッグなケーキになりました♡

 

ミニカレンダー作り

7月25日、水曜日、曇り時々晴れ

月末はカレンダー作りをします。

色塗りもだんだん上手くなられています。

並べてみると綺麗な仕上がりです。

✿ ✿ ✿

昨日までは、文の日にちなんで暑中見舞い作りです。

思い思いの言葉に切り絵や折り紙で飾ってみました。

暑くなってきました・・・

みなさん、体調くずさぬようにお元気でこられますように!

 

 

 

 

 

7月25日 ランチメニュー

春巻き

餃子

サラダ

味噌汁

ご飯

オレンジ

手作り春巻きと餃子は、みんなで作りました。

□○◇色んな形ができて・・・

ホットプレートでジュウジュウ!!

アツアツをいただきます。

満点の出来栄えでした♡

♦ ♦ ♦

おやつは、コーヒーゼリーのアイスクリーム添えでした。

 

 

 

できたてのアツアツをいただきました!

7月24日 ランチメニュー

赤魚の煮つけ

海老の酢の物

厚揚げの煮物

パプリカと豚内の炒め物

味噌汁、ご飯

オレンジ

おやつは、いちじくパンです。

プチプチの食感が美味しいパンです

お庭で採れたジューンベリージャムを添えてみました。

ジャムも今年は最後となりました。

 

 

 

7月21日 ランチメニュー

鱈のムニエル 温野菜添え

煎り豆腐

さつま芋煮

大根の田楽

味噌汁

ご飯

熱々のムニエルにレモンをジュッ!

美味しい~♡

やん和り菜園で採れたパプリカです。

なぜか赤や黄色にならないんですが・・・?

大人の手のひらくらいでズッシリと重い。

グリルで焦げ目がつくくらいに焼いて皮をむいて試食してみました。

「甘くて柔らかい。」と好評でした。

おやつは、バターサンドです。

一晩置くと美味しいとの事で昨夜がんばって作ってみました。

バタークリームにはレーズンとクランベリーを入れてみました。

ちょっと時間がかかりましたが、あの銘菓に負けないくらい?

美味しく出来ました(^^♪

 

 

7月21日 収穫

7月21日、土曜日、曇りのち晴れ

今朝は暑くならないうちに裏庭に芋ほりです。

敷地は300坪程度

ちょい片田舎の環境は申し分なしです。

順番に歩いて行きました。

草や土の上を歩くっていいですね。

普段、歩かないから大変だと思いますが・・・

誰ひとり「しんどい。」なんて言われません。

元気な方にシャベルで掘り起してもらうと

ゴロゴロ出て来ました。

杖を持たれた方も思わずひざまずいて作業したそうです。

あいにくの曇り空でしたがパチリと記念写真!

✿ ✿ ✿

みんな、うっすら汗をかきました。

さあ、お部屋に戻りましょう♫

 

7月21日 ランチメニュー

焼肉サラダ

茄子とカボチャの煮物

カツオとホタテのポン酢和え

新じゃがバター

マクワ瓜

味噌汁、ご飯

 

「今日のお昼ご飯はな~に?」

「焼肉です。」

「焼肉? やきにく? ヤキニク?」みんな興味深々でしたが・・・

さっぱり焼肉サラダでした♪

今日はお誕生日会です。

実は私、うっかり忘れていました(>_<)

急いでお菓子つくり大好きのOさんとバニラシフォンケーキを焼いて。

果物を急いで買いに走り・・・

出来上がりました(^^)v