6月29日 ランチメニュー

 鰆の漬け焼き

 ピーマンと牛肉の炒め物

 チキンサラダ

 牛蒡と厚揚げの煮物

 山芋の酢の物

 味噌汁、ご飯

品数豊富でお腹いっぱいになりました。

調理さん、「いつも手作りお昼ご飯をありがとうございます。」

 おやつは、ソフトバニラケーキです。

 生地にもホイップした生クリームを入れています。

 バニラの香りのふっくらケーキが焼き上がりました。

6月28日 ランチメニュー

 手作り散らし寿司

 ジャガイモのそぼろ煮

 茶碗蒸し

 あさりの吸い物

 バナナ

 ♡ ♡ ♡

 おやつは、ジューンベリーのバターケーキです。

 アーモンドプードルと粉砂糖を使ったオーソドックスなバターケーキです。

 真ん中にジューンベリーのジャムを入れています。

 ♡ ♡ ♡

 今日は利用者さんから食事についてのクレームあり。

 食事量が少なく、年寄り向けにあっさりしたものばかりと・・・

当初、遠慮がちに残す方が多くご飯は少なめにしてます。

もちろん希望の方は大盛りにします。

おやつも手作りで作っているのでカロリーも多くならないようにとは気をつけていました。

お店みたいな料理はできませんが、なるべく冷凍もの使用せず家庭的なお料理を心掛けてたのですが残念です。

「やん和りのお料理は美味しいね。」と言う言葉が多かったので、これで良いかと思っていました。

もう一度、お一人お一人満足できているか確認しないといけませんね。

食事についてのアンケートもとりたいと思います。

6月27日は、こんな感じでした。

 6月27日、水曜日、曇り

 午前中はいつものように学習療法をしながら順番にお風呂に入りました。

 7月のミニカレンダー作りもしましたね。

 カレンダーの色塗りは、だんだん上手になられていますね。

 今日は日差しもきつくなかったのでお散歩にも少しでれました。

 やん和りのお庭もボランテイアの方が手入れを手伝ってくれているので助かっています。

 雀に食べられたヒマワリの種も防虫シートを利用して芽を出す事ができました。

 大きく育つか楽しみです。

 畑に植えたパプリカですが・・・なかなか色が変わりません。

 みんなピーマンと思い込み収穫してくるんですが・・・

 実は、色づくのを待っているんですけど・・・^_^;

6月27日 ランチメニュー

 チキンソテー 生野菜添え

 ニラ玉

 小松菜の胡麻和え

 バナナ、アメリカンチェリー

 ご飯

 シチュー

 蒸し暑くなっていましたが、温かいシチューも美味しいですね!

 おやつは、プリンです。

 カラメルソースの代わりにジューンベリーソースを添えました。

 せっかくの手作りジャムだから美味しいうちに食べようと、ついついジューンベリーの出番が多くなります(*^_^*)

6月26日 ランチメニュー

 カレイの煮つけ

 おからの五目煮

 ほうれん草の明太子和え

 きゅうりとみょうがのお漬物

 味噌汁

 ご飯

お魚に小骨もありましたがみなさん綺麗に食べられました(゜))<<

 おやつはパンナコッタです。

 お庭で採れたジューンベリーのジャムを添えました。

 

6月26日 ミュージックショー

 6月26日、火曜日、晴れ

 今日は午後よりミュージックショーがありました。

 ボランティアの女性お二人が来られました。

 お話を交えて皆さんと一緒に歌われます。

 ♪ ♫ ♫ ♪

 上手にリードされるので歌声を聴いていると、女学校から流れてきているように思います。

 楽器を使ったり、体操を交えたりとみなさんも頑張りましたね!

 みんなで楽しく体を動かし、大きな声で歌いました。

 楽しい時間を過ごしました !

6月25日

 6月25日月曜日、晴れのち雨?

 今日も梅雨の合間の変なお天気でした。

 お日様が出たと思ったら雨が降ったりと・・・

 お庭に出ることもできないのでお昼休みもお部屋で過ごしました。

 ♡ ♡ ♡

 牛乳パックのタワーは30まであと少しで崩れてしまいました(>_<)

 

 お庭では中玉トマトが収穫できました。

 味はフルーティーですが皮が少し分厚いんです。

 野菜作りは難しいですね。

 おやつ前にはみんなで輪投げをしました。

 なかなかの近差でしたが一位は男性でした。

 さぁー、みんなで万歳三唱です。

 バンザ~イ♪♪♪

6月25日 ランチメニュー

 春巻き

 茄子のお浸し

 黒豆ご飯

 味噌汁

 オレンジ

 ✿ ✿ ✿

 おやつは黒豆ケーキです。

 今日はフロアーのお手伝いです。

 朝、子供のお弁当を作りながらケーキを作りました。

 偶然なんですがお昼ご飯の豆ご飯と重なってしまいました。

 でも、お豆は人気者です。

 みんな美味しそうに食べていました♪

6月23日 ランチメニュー

 ハンバーグと海老フライ

 豆腐お好み焼き

 かぼちゃ煮

 茄子の胡麻和え

 味噌汁

 ご飯

お子様ランチみたいですが、たまにはいいですね(*^_^*)

 好評の胡桃といちじくのパンです。

 おやつにはパンに自家製ジューンベリージャムを添えました♡

6月22日 ランチメニュー

 ホッケの塩焼き

 青梗菜の炒め物

 高野豆腐の炊き合わせ

 きゅうりの酢の物

 味噌汁

 ご飯

 ホッケの塩焼きは身がホロッと食べやすく美味しくいただきました。

 こんな美味しいお昼ご飯を食べたら夜は何でもいいかな~

 おやつは、クリーミーチーズケーキです。

 マスカルポーネチーズを使用しているのでまったりと濃厚です。

 ジューンベリーのジャムを添えていただきま~す!