ジューンベリーが実りました♡

 5月31日、木曜日晴れ

 今日は爽やかなお天気でした。

 久しぶりに歩くの大好きな利用者さんと散歩に行きました。

 爽やかな風が気持ちよく、家々のお花も綺麗に咲いていました。

 また、行きましょうね!

 やん和りの庭にあるジューンベリーも赤く色つきました。

 赤黒い実は甘味が強く美味しいですよ。

 みんあで摘むとあっという間に大収穫できました。

 美味しいジャムを作りたいと思います。

 あと一か月もするとブルーベリーも実ります(^_^)v

5月31日 ランチメニュー

 蟹入り天津飯

 餃子スープ

 高野豆腐の含め煮

 青菜の煮びたし

 バナナ

 

 ふわふわ天津飯は大好評でした。

 「こんなん食べたことないわ、親子丼はあるけど。」

 がんばって作った甲斐がありましたね、調理さんありがとう!

 おやつは、豆乳クリームパンです。

 豆乳カスタードクリームはバニラビーンズ入りで甘さ控えめ。

 パン生地にも豆乳を使用して、ふわふわに焼き上がりました。

 「今日も美味しゅうございました。」とのお言葉です。

 皆様のお蔭でおやつ作りのレパートリーも増えました(^^)

オカリナ演奏♫

 5月30日、水曜日

 本日はボランテイアでオカリナ演奏をしていただきました。

 「みなさん、拍手でお迎えください」と言うと。

 とっても恐縮されていました。

 まだオカリナをして一年足らずだと言われてました。

 時折、ぴぃ~と音をはずされたりと素人さも残る演奏でしたが・・・・

 素朴なオカリナの演奏を一生懸命していただきました。

 唱歌を中心にたくさんの曲を披露していただきありがとうございました。

5月30日 ランチメニュー

 チキンカツ ポン酢ジュレ

 フライポテト自家製生野菜

 牛蒡煮

 白菜ときのこの煮浸し

 山芋のもずく和え

 味噌汁、ご飯

鶏むね肉のチキンカツは柔らかく、ポン酢ジュレであっさりといただきました!

自家製ミックスレタスも美味しかったです(#^.^#)

 ミックスレタスの収穫で~す。

 ところどころ虫さんに食べられてましたが・・・・

 無農薬で安全な証拠ですよね!

 2回くらいで食べきりそうですが収穫できて嬉しく、ニンマリと自己満足の笑みがこぼれます。

 ♡ ♡ ♡

 おやつは抹茶ミルクプリンです

 ひんやり和スイーツは人気です♪

県立明石西公園に行ってきました・・・✾

 5月29日、水曜日

 県立明石西公園に行ってきました。

 ここは閉鎖されるそうで、バラ園も枯れたら終わりだそうです。

 残念ですね・・・

 それで、バラは持ち帰りオッケーとの事です。

 みなさん少し持ち帰らせてもらいました。

 本日は天候も不安定でした。

 雨のあいまに出かけたのですが、雲行きも怪しくなってきました。

 急ぎ帰途に着きました。

 施設に帰ったとたん、雨が降り出してきました。

 みなさん、お疲れ様でした。

5月29日 ランチメニュー

 ホッケの塩焼き

 茄子とがんもどきの煮物

 鶏肉と野菜の煮物

 かに風味サラダ

 味噌汁

 ご飯

あつあつの焼き魚は美味しい!

「家では食べる事が少ないから、お魚は嬉しいわ。」と言われてました。

 おやつは、ココアバナナケーキです。

 生クリームを添えてお召し上がりください。

5月28日 ランチメニュー

 豚肉の生姜焼き

 ブロッコリーのあんかけ

 さつまいもの甘煮

 味噌汁

 ご飯

 バナナ、アメリカンチェリー

☆ ☆ ☆

 おやつは、パンナコッタです。

 牛乳と生クリームの冷たいおやつです。

 グランマルニエの良い香りです。

 好評だったようで、「美味しい、美味しい!」との声が聞こえてきました。

5月26日 ランチメニュー

 スコッチエッグ 生野菜添え

 かぼちゃの煮物

 煎り豆腐

 漬物

 味噌汁

 ご飯

 今日もご馳走ですね、スコッチエッグは揚げたてを用意したから、少々時間が押してきましたがテリテリの特製ソース絶妙でした(*^。^*)

 調理さん、ご馳走さまでした!

  おやつは、アップルパイです。

  りんごをたくさん使って焼きたて召し上がっていただきました。

テーブルボーリング

 5月25日、金曜日

 午後のレクリエーションはテーブルボーリングでした。

 みんなが見てる前を通るので緊張しますね。

 見てる方もボールが転がってこないかドキドキです。

 ♫ ♫ ♫

 罰ゲームには歌を歌うとなれば負けれませんね!

 みんなの笑い声が聞こえてきます。

 残念ながら罰ゲームは最下位の職員がする事になりました。

 「咲いた~♪ 咲いた~~♪」と踊りまでサービスしてくれました(^^♪

5月25日 ランチメニュー

 かれいの煮つけ

 筍の味噌煮

 揚げ出し豆腐のあんかけ

 サラダ

 味噌汁

 ご飯

昨日、筍をいただきました。

昆布だしで炊いて味噌味で味付けした筍はいいお味でした!

おやつは、くるみといちじくのケーキでした。

昨日に引き続き大好評でした♡