八宝菜
かつおのタタキ
茄子の煮物
ポテトサラダ
味噌汁
ご飯
鰹のタタキが初夏らしいですね。
お野菜もいっぱい、きれいに完食でした。
おやつは、黒豆ケーキです。
ふんわりバニラケーキに黒豆を入れました。
ホイップクリームを添えていただきます。
「もうちょっと食べたいけど、これくらいが一番かな。」とのお言葉です。
ホント、おやつタイムはいいですね♡
楽遊会がやって来た～!(^^)!
5月18日、金曜日
楽遊会のみなさんに来ていただきました。
歌あり、踊りあり、三味線あり、の楽しいみなさんです。
花笠音頭や銭太鼓・・・・・
♪ ♪ ♪
ご存知の曲になると、口ずさむ方も多くみられました。
スタッフも飛び入りで踊りを披露する事となりました。
スタッフは真剣そのもの・・・
みなさんは大喜びです。
最後はみんなで歌って踊っての楽しい時間となりました。
本当に芸達者で、笑いと元気をいただきました。
楽遊会のみなさん、ありがとうございました♡
5月18日 ランチメニュー
鮭のちゃんちゃん焼
切干大根
山芋ときゅうりの酢の物
青菜とじゃこの和え物
味噌汁
ご飯
今日も家庭的な美味しい昼ごはんを作ってくれてア・リ・ガ・ト・ウ！
今日は三時より演芸会がある為、おやつはお休みとなりました。
5月17日は中国茶とお誕生日会の楽しい一日でした✾
5月17日木曜日、晴れ
今日は久しぶりに中国茶をみなさんに披露してもらいました。
先日、台湾に茶葉を買い出しに行かれたそうで台湾の一番茶を煎れていただきました。
小さな茶器にみんな興味しんしんです。
中国茶のいろいろなお話を聞きながら、一煎、二煎と・・・楽しみました。
中国茶の香りと雰囲気に包まれました。
中国茶が終わると今日がお誕生日の方のお祝いです。
手作りシフォンケーキにお誕生日デコレーションをしました。
心ばかりのプレゼントとメッセージをみなさんから一言づついただきました。
素敵なお誕生日を迎えられたでしょうか?
追伸：今日の写真はミスってしまいました^_^;
5月16日 ランチメニュー
焼肉
サラダ
卵豆腐
大根と揚げの煮物
豆ご飯
味噌汁
「今日は何や～?」「焼肉で～す。」
やん和りでは買い出しなどでメニューが決まるので、何ができあがるかお楽しみです。
おやつは、手作り水羊羹です。
今日はお昼から暑くなってきたので、ひんやりスウィーツも良いかと思いました。
私はゼラチンで固めるので水羊羹風。
ちょっと不思議な口当たりです。
餃子、春巻き作り
5月15日、火曜日
今日は、お料理レクをしてみました。
メニューは、餃子と春巻きです。
初めてなので、具材は調理さんに美味しいレシピで作ってもらいました。
まずは、餃子包みです。
みなさん手際よく、「こっちが裏、表? 具はこれくらい?」
♪ ♪ ♪
ひとつ包むとだんだん慣れてきて、60個ほど出来上がりました。
お次は、春巻きまきです。
みなさん、巻き方がいろいろなので太いの細いのが出来ました。
中には、揚げている時に割れたりしましたが、揚げたての春巻きはとっても美味しく好評でした。
餃子もホットプレートでジュージュー焼き上げました！
5月15日 ランチメニュー
春巻き、餃子
中華風サラダ
具だくさんスープ
ご飯
みかんゼリー
♦ ♦ ♦
今日は皆さん手作りしてみました。
おやつは、ピーナッツパンです。
折り紙を一生懸命に折ってたら・・・・
ホームベーカリーのスイッチを入れ忘れてしまいました。
ぎりぎりセーフで焼きあがりました。
「やけどしないように。冷ましてお召し上がり下さい。」
賑やかになってきました～!(^^)!
今日のレクリエーションは、タワーリング的当てです。
スタッフも毎日楽しんで体を動かしていただけるよう、考えてますね。
利用者の方も増えてきたので、新しいスタッフさんも増えています。
♡ ♡ ♡
今日は介護さん4人でフロアーも賑やかになってきました。
まだまだこれからですが、どうぞよろしくお願いします！
5月14日 ランチメニュー
茄子のそぼろあんかけ
鯵の竜田揚げ
生野菜
牛蒡と舞茸の煮物
ほうれん草のお浸し、オレンジ
ご飯、味噌汁
茄子のそぼろあんかけが美味しかったです。
揚げた茄子は柔らかくてソボロと相性抜群です！
おやつは、バナナシフォンケーキです。
焼いて一晩寝かせると・・・
もっちりふわふわです。
5月12日 ランチメニュー
オムハヤシライス
サラダ
ジャーマンポテト
漬物
オレンジ
♦ ♦ ♦
ふわふわ卵のオムライスにハヤシがかかって、最高！！
おやつは、クリームパンです。
私の作るクリームパンは、卵、牛乳、小麦粉を使ったシンプルなパンです。
ま～るい形が可愛いプチクリームパンが焼き上がりました。