あんかけ和風ハンバーグ
ひろうすと茄子の煮物
リンゴのサラダ
バナナ
味噌汁、ご飯
♫ ♫ ♫
手作り和風ハンバーグは豆腐入りでふっくら美味しいよ！
おろしシソ大根でさっぱりといただきま～す(#^.^#)
おやつはカップチーズケーキです。
たまたま大きなケーキ型がなかったので・・・
カップで焼いてみました。
可愛らしいサイズのスフレケーキが焼き上がりました。
投稿者: yanwari
神戸市西区にある家庭型デイサービスやん和りは株式会社プティタプティが運営しています。
6月12日 ランチメニュー
赤魚の煮魚
麻婆豆腐
かぼちゃ煮
生野菜
味噌汁、ご飯
オレンジ、バナナ
赤魚はホロッと身離れが良くて食べやすいですね。
お味も良かったです！
おやつはクランベリーチーズパン
ちょっと酸っぱいクランベリーがクリームチーズと良く合います。
私の大好きなパンのひとつです。
もちろん、大好評でした！
6月11日 ランチメニュー
サーモンのムニエル
うす揚げの卵とじ
ほうれん草の明太子和え
味噌汁
ご飯
バナナ
今日も美味しかったです！ ご馳走様でした♡
おやつは、大福餅です。
白玉粉で作るとやわらかい大福が出来ます。
イチゴを入れたりと手作りなら中身を変えてアレンジできますね♪
6月9日 ランチメニュー
わかさぎのフライ 野菜添え
肉じゃが
きゅうりの酢の物
肉豆腐
味噌汁
ご飯
今日もお腹いっぱいです！ご馳走様でした。
おやつは、りんごのケーキです。
リンゴ2個分たっぷり入ってます。
サクサクリンゴが甘酸っぱくて美味しかったですね♡
6月8日 ランチメニュー
煮豚
高野豆腐の肉詰め
小松菜の胡麻和え
味噌汁
ご飯
バナナ
おやつは、パンナコッタです。
牛乳と生クリームのぷるるんスィーツです。
メイプルシロップをかけてどうぞ・・・(#^.^#)
6月7日 朝顔の種を蒔きました・・・
6月７日木曜日、晴れ
昨日、今日は暑かったですね。
「暑いんじゃな～い?」とお庭に出てみると思ったより爽やかな風がそよそよと吹いています。
朝顔の種を持って来ていただいたので蒔いてみました。
芝生に座ると気持いいですね。
寝転びたいくらいです(^。^)y-.。o○
いつ頃に芽が出るでしょうか?
次回のお楽しみが増えましたね！
明日くらいからお天気が崩れるような感じです。
今が一番爽やかな季節です。
✾ ✾ ✾
お部屋に戻って番傘作りです。
今日のみなさんは器用ですね。
色とりどりの傘の完成です。
ちょっと頑張りすぎたでしょうか?
美味しいおやつタイムでホット一息いれましょう～
♡ ♡ ♡
なかなか糊が乾きませんが、みなさん大事そうに手に持って帰られました☂
6月7日 ランチメニュー
豆腐ステーキ キノコあんかけ
海老と野菜のサラダ
切干大根
味噌汁
ご飯
バナナ、アメリカンチェリー
おやつは、バナナシフォンケーキを焼きました。
甘さひかえめもっちりフワフワ～
生クリームを添えて、いただきましょう(*^。^*)
6月6日 ランチメニュー
鱈のムニエル レモンマヨソース
新生姜の醤油煮
春雨の中華和え
クリームシチュー
ご飯
おやつは、ブルーベリーマフィンです。
卵白を泡立てて作った、ふんわ～り軽い口当たりです。
何個でも食べれそうですね♡
6月5日は、穏やかな一日でした✾
6月5日、火曜日くもり
今日はお休みの方も多くご利用は11名足らずでした。
人数も少なかったのでテーブルの配置はコの字型に配置して、みなさんの顔が見えるようにしました。
そのせいか普段お話されない方も良く話されてと、楽しい時間が過ごせました。
人数が多い場合は、机の配置も難しいんですが・・・
なるべくいろいろな方と交流できるよう、毎回机の配置や座席を工夫しています。
色々な条件で一日の流れも変わるようです。
スタッフも工夫して頑張っています(^_^)/
6月5日 ランチメニュー
野菜の肉巻 生野菜添え
茄子のお漬物
新じゃがいもの煮物
ほうれん草の煮びたし
ご飯
味噌汁
プランター野菜が収穫できました。
大きく育ったきゅうりはイボイボが痛いくらいで新鮮です。
レタスは虫がつくから難しいですね。
ラディッシュは小さいのが出来ました。
間引く時についついもったいなくて・・・
思い切って間引かないと成長しませんね。
おやつは、ミックスベリーのケーキです。
お庭で採れたジューンベリーと冷凍ブルーベリーを使用しました。
ヨーグルトとアーモンドプードルが入った生地はしっとりと美味しいですよ。
✾ ✾ ✾
もうすぐお庭のブルーベリーも実る頃です。
自家製ベリーで美味しいおやつをつくりたいと思います。