チキンマヨ定食
切干大根の煮物
胡瓜のサラダ
オレンジ
ご飯、漬物
味噌汁
彩も良く今日も美味しかったです。
「ここのご飯、美味しいね。」との言葉あり。
すぐ傍の台所で作っているので、より美味しく感じてもらえるのでしょうね。
今日はお誕生日会です。
たくさんのフルーツをのせてデコレーションケーキを作りました。
お誕生日には、職員からのお祝いメッセージを添えて色紙を送ります。
プレゼントはやん和りからです。
それぞれ喜んでもらえるプレゼントを考えてお渡ししています。
喜んでもらえてるかな～♫
投稿者: yanwari
神戸市西区にある家庭型デイサービスやん和りは株式会社プティタプティが運営しています。
9月13日 ランチメニュー
9月13日、木曜日、晴れ
秋晴れ☀真っ青な空になってきましたが、日中は残暑厳しく。
「ちょっと、暑いね」
「ここ寒いわ」と、それぞれ意見が分かれてエアコンの調節に四苦八苦です。
やん和りでは、ecoは難しいかも・・・^_^;
今日のランチメニューです。
秋鮭のクリーム煮
カボチャのサラダ
冬瓜とトマトのあんかけ
オレンジ
ご飯、味噌汁
おやつは、大福餅です。
大福餅は調理さんが白玉粉を使って作ってくれます。
市販のものより柔らかくて美味しいんですよ♡
9月12日 ランチメニュー
麻婆茄子、ゴーヤチャンプル
山芋もずく
五目ひじき煮
メロン
味噌汁
ご飯
夏野菜メニューです。
厳しい暑さもあと少し、頑張りましょう♪
おやつは、キャラメルバナナマフィンです。
少し焦がしたキャラメルバナナが美味しさ度アップ！！
たくさんのご利用で、おやつも作り甲斐があります(^^ゞ
9月11日 花摘み
9月11日、雨のち曇り
今日は久しぶりに雨がふりました。
お昼の後も曇っていたので久しぶりに外へ・・・
お部屋に活けてあるお花が気になって触ってばかりいたYさんも一緒です。
花壇の周りには雑草が元気に茂っています。
この暑さと忙しさを理由に手入れも怠りがちです。
バケツいっっぱいの花を摘んでかえりました。
ありったけの花瓶などをひっぱりだして、みんなで活けてみました。
ランチメニューです。
カレイの煮つけ
大根の煮物
サラダ
フルーツ
味噌汁、ご飯
今日は、クッキーのお土産をいただきました。
たくさん頂いたのでおやつにも出す事にしました。
手作りのパンナコッタも添えて・・・
美味しそうです♡
9月10日 ランチメニュー
赤魚の野菜あんかけ
かぼちゃのそぼろ煮
ほうれん草ときのこのお浸し
オレンジ
味噌汁
ご飯
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今日のおやつは、バナナシフォンケーキです。
完熟バナナをたっぷり使用。
一般のシフォンケーキよりずっしりと重量感のあるタイプです。
もっちりとした食感を楽しんで下さい。
午後からは、テーブルボーリングを
楽しみました。
みんなの前を通過するので、緊張しそうですね。
ボールがそれても、みんなが受けてくれるので安心ですが・・・♡
9月8日はこんな感じでした・・・
9月8日、土曜日、晴れ
今日のお天気予報は雨模様だったんですが、降りそうにないですね。
天気予報も当てにならないなと・・・庭の草木をみては恨めしく思います。
✾ ✾ ✾
今日も午前中は、間違い探しなど学習療法でしたが、少し難しいようでした。
「頭の体操だから、大丈夫、大丈夫！」とスタッフの声かけを励みに取り組まれていました。
午後からは、ボール体操に射的です。
✿ ✿ ✿
射的は触らないのに勝手に発射されたりと、なかなか狙いどうりには行きません・・・
「なんで、まだ打ってないよ～！」^_^;
今日のランチとおやつです。
ローストチキン バルサミコ風味
冷奴のミョウガ甘酢添え
ズイキと油揚げの煮物
ミニあんみつ
ミネストローネ、ご飯
圧力鍋で作った夏野菜ミネストローネが食べるだけで元気になりそうな・・・栄養満点です！
黒豆ケーキはOさんと一緒に作ってみました。
倍量を一度に作るので混ぜたりするのが大変でしたね。
しっとりケーキに黒豆ががとっても美味しいケーキです♪
9月7日 ランチメニュー
9月7日、金曜日、晴れ
残暑厳しいですが、やん和りの朝顔と向日葵はまだ元気に咲いています。
種まきが遅れて開花が遅れただけなんですが、遅さきも綺麗です。
今日もお元気に来られて、昼休みにはみんなでゲームを楽しみました。
みんなで楽しんでいる様子をみるとホッとします。
その脇ではうたた寝されている方もいますが・・・.。o○
お昼のメニューです。
中華丼
さつま芋の甘煮
パプリカのジャコ炒め
お漬物、梨
餃子スープ
おやつは、黒糖ミルククリームパンです。
ふんわり黒糖生地に牛乳クリームがはいっています。
9月6日 ランチメニュー
やん和り菜園のパプリカがたくさん採れました。
お昼は肉詰めパプリカにすることに・・・
パプリカの肉詰め
茄子とキノコの煮物
ポテトサラダ
味噌汁
ご飯
ちょっと小ぶりな肉詰めになってしまいました。
肉詰めにするなら大きなパプリカがいいですね・・・来年頑張りましょう！
おやつは、さつま芋のチーズケーキです。
「お豆腐?」
「卵焼き?」
「違います。チーズケーキですよ♡」
9月6日の様子
9月6日、木曜日、晴れ
今日も暑かったですが、みなさんお元気に来られました。
やん和りピックの授与式も行われて、笑顔でメダルを受け取っていただけました。
折り紙とリボンで作ったものですが、スタッフも頑張って作ったので
嬉しい限りです。
✿ ✿ ✿
なかなか外に出れないので、キッチンガーデンで植えた二十日大根はすくすくと伸びて間引きました。
小さな鉢なので、5つくらい出来たらいい所でしょうか?
収穫したらスライスして甘酢漬けにしましょう。
一枚くらいは、全員にあたるでしょう。
9月5日 ランチメニュー
9月5日、水曜日、晴れ時々曇り
今日もお変わりなくみなさん来られました。
午後からは爪楊枝入れ作りをして、やん和りピックの表彰式も行われました。
水曜日チームは、風船バレー1000回超えの堂々金メダルでした。
おめでとうございます！
昆布うどん
野菜のかき揚げ
胡瓜とミョウガの漬物
梨
鮭としば漬けの混ぜご飯
温かいお饂飩もホッとしますね。
混ぜご飯は紫蘇の葉も散らしてトリプルご飯です。
なかなか美味ですよ♪
おやつは、懐かしのプリンアラモードです。
プリンは型から出して食べると、とっても美味しくいただけます。
牛乳と卵に砂糖の素朴な手作りプリンですが・・・
「絶品、プリンやな！」とお褒めいただきました!(^^)!