カテゴリー: 今日のランチ

3月26日、火曜日、晴れ

春風が冷たく感じましたが、良い天気なのでお散歩隊は歩きに行きました。

「ここらへんは、どこなん?　帰ったら聞かれるけど、わからへんから・・・」

そうですね、周りは住宅地で景色も変わらないから説明しにくいですよね。

「今日は、いつもと違うコースを行きましょう。」と、近くの延命寺公園に行ってみました。

✿　✿　✿

小高い丘になっていて、ミニハイキングコースみたいです。

たんぽぽや草花もたくさん咲いていて鳥が遊びにきていました。

「自然の光浴びて、気持ちいいね。」

せっかくだから、記念写真も撮りました(^_^)v

さぁ、お風呂もあるし帰りましょう～。

やん和りの近くまで帰ると、「あっ、帽子わすれた！！」

さっきの記念写真を撮るのに脱いで、置き忘れたようです。

「戻ってくるわ～」「いいですよ。車で取にいきますから～」

「ごめんな～」　「私もよくやるから、気にしない、気にしない」

2700歩程度の小さな旅でした。

午後からのレクリエーションの時間には・・・何やら賑やかな箱などぶらさげた物干し台が登場してきました。

名付けて、「ちんどん屋ゲーム」

おじゃみを的目がけて投げますが・・・空しく風を切るだけの事もあり。

見事、高得点をあげられるのは誰でしょうか?

しかし、ちんどん屋さんを知ってる人も少なくなったと思います(^。^)y-.。o○

3月26日のランチメニュー

おでん

豆腐の豚肉巻き

ほうれん草の胡麻風味

もずくオクラ、みかん

ご飯、味噌汁

「今日は、栄養満点メニューやね。」　今日も満点メニューです♡

今日は、Kさんのお誕生日会です

思案して・・・オレンジタルトに挑戦してみました。

オレンジカスタードクリームに生オレンジと爽やかな春をイメージして・・・

しかし、カットするのに一苦労でちょっと崩れてしまいました^_^;

美味しく食べていただけたでしょうか?

3月22日、金曜日、晴れのち曇り

「今日もお休みなく来ていただけるかな～」

そんな事をいつも思いながら、自宅を出発します。

舞子付近から白水までの利用者さんをお迎えに行くのが私の日課です。

♫　♪　♫

中には、家から外に出るのが苦手な方もいて・・・

そんな時は心の中で手を合わせて、「どうか来ていただけますように！」と、インターホンを押しています(^^)

それぞれ年齢を重ねられて、きつい事も多いようです。

簡単なようですが、まずはお元気に来られることが一番です。

楽しそうに話されたり、笑い声を聞くと、来ていただけて良かったなぁ～と思うのです♡

♫　♪　♫

そんなこんなで、今日も平和な一日のようです。

昨日に引き続き、お誕生日会が行われました。

人気ナンバーワンの、チョコレートケーキを作ってお祝いです。

ハッピィーバースデイ　トゥユゥ～♥

みんなからのお祝いに自然と笑みもほころびます(#^.^#)

 

被り物をしたプレゼンターは、誰でしょうか?

お誕生日ケーキの帽子をかぶった施設長も、案外楽しそうですね。

スタッフも毎回楽しい企画をしてくれて、みなさんに喜んでいただけたようです。

Aさん、お体を大切にしてお花見に一緒にいきましょう。

Tさん、無理せずマイペースでね♡

3月22日のランチメニュー

白身魚のホイル焼き

ナスの甘辛煮

ほうれん草のサラダ

ひじき煮、フルーツ

ごはん、とろろ昆布のすまし汁

バターの香りが良い、アツアツのホイル焼きは美味しい（＾－＾）

3月18日、月曜日、雨

今日は、吹き飛ばされそうな強い風でした。

横殴りの雨も降り出し、お帰りにはお一人ずつ寄り添って車へと乗りこみました。

昨日は彼岸の入りで、お天気良くお墓参りに行きました。

姉の所によって、可愛いカボチャをもらってきました。

手の平サイズで、「坊ちゃんカボチャ」というそうです。

思わず手に取ってしまいます・・・しばらく食べるのは、おあずけですね(^.^)

久しぶりにスタッフのYさんも来てくれました。

まだまだ体調は戻らないようですが、体が一番！無理せずに行きましょう。

お昼過ぎに、「東に病気の子供あれば・・・」と朗読する声が聞こえてきました。

宮沢賢治の「雨にも負けず風にも負けず・・・」

無知な私も読み返してみると、「・・・ほめられもせず、苦にもされず、そういうものに、私はなりたい。」と、私もなってみたいです。

凹む事あれば、すぐに顔に出て、嫌なことあれば「貝になりたい・・・」と思う毎日をちょっぴり反省します<(_ _)>

今日のランチメニュー

ビーフシチュー

グリーンサラダ　卵サラダ添え

焼きたて豆乳パン

コンソメスープ

メロン

すね肉を圧力鍋で煮込み、赤ワインとデミグラソースで仕上げた本格派ビーフシチューです。

焼きたてパンは、いつも大好評です♥

おやつは、りんごバニラケーキです。

林檎たっぷり、二個使っています♫

 

 

3月16日、土曜日、晴れ

春本番、「もう、寒くならないかな～」「たぶん、大丈夫でしょ。」と言うくらい暖かくなってきました。

今年の開花予想は早いようで、やん和りの桜作りも負けじと頑張っています✿

お腹もいっぱいになり、それぞれ歯磨きやうがいをすませました。

さて、今日は何をして過ごしましょうか?

ソファーでは、ハラハラ、ドキドキの楽しいゲームが始まりました。

お話しをされる方もいて、ゆっくりと過ごします。

♫　♪　♫

さて、お天気も良いので少しお庭の散歩に行きましょう(^o^)／

お庭にある、小さなサクランボの木がいち早く満開になりました。

秋に植えたソメイヨシノのつぼみはまだまだのようです。

もう少し、草木を増やそうと計画中で～す。

梅、サルスベリ、ゆきやなぎ、銀木犀、あじさい、など・・・

梅雨前までに少し植えていこうと思います。

お隣のランドスケープさんに相談して、少しずつ賑やかにしたいと思います✿

3月16日のランチメニュー

チンジャオロース

五目入り豆腐

白菜とツナの炒め煮

キウィ、オレンジ

トマトと卵のスープ、ご飯

今日のランチは中華風レシピです。

タケノコとピーマン、牛肉の細切り炒めは、ボリューム満点です！！

おやつは、黒糖蒸しパンです。

パン生地の上には、ざらめとレーズンをのせて蒸します。

ちょっと多めにのせる方が美味しいかと・・・ついつい、食いしん坊の私はのせてしまいました(#^.^#)