カテゴリー: 今日のランチ

やん和りで食べた今日のランチの写真です。
詳細はグリーンのタイトルをクリック!!

ちらし寿司と茶わん蒸し

　本日は、ちらし寿司です。

田舎風で具だくさんで、味わい深く

いただきました。

茶わん蒸しの味は良し。

でも、固かったのが失敗でした。

次回は、がんばりましょう。　　　　

　季節の果物でも添えたら、良かったですね。　　　　　

おやつは、クリームパンでした。

お昼の献立は、ミンチ肉のレタス包みです！

ランチは、レタス包みです。

食べにくいかと思いましたが、美味しくいただきました。

お野菜中心のあっさりメニューだったので、残さず食べれました。

おやつは、リクエストに答えてアイスクリームでした。

オーブンで、茶わん蒸しが出来ました！

今日は、写真を撮り忘れてしまいました。

試作で作った茶わん蒸しが、美味しくできたのに残念です。

新しいオーブンレンジでは、面倒な茶わん蒸しも簡単にできるんですね。

できあい物と違い、ホント美味しい。

定番になりそうです。

プレオープン終了しました！

今日のランチです。

鮭のムニエル、肉じゃが、野菜の味噌和えなど、美味しくできました。

まだまだ課題ありですが、楽しい食卓を演出していきます。

そろそろ利用のお声も、かけていただき有難うございます。

これからが、本番です。

来られる方が、やん和りと過ごせるように・・・・お待ちしております。

プレオープン２日目を、迎えました。

　２日目のメニューは、こんな感じでした。

プレオープン２日目、たくさんの方が見学に来られました。

１０時頃より、ほぼ途切れることなく来ていただけました。　本当にありがとうございました。

バタバタとしていたので、お料理の写真撮影もできず、試食するのもできずでした。

落ち着いた4時頃にいただきした。　見た目は彩りも良かったのですが、少し味が濃く思われます。

昨日にひき続きの、失敗でした。　試食された方に申し訳なく思います。

明日からは、かならず味見していきます。

改善していきますので、ご容赦ください。

施設見学されて、どのように感じられたのか・・・あえて聞く事は、控えてしまいました。

あまり悪い事は、言われないはずです。

これからが本番です。　やん和りできる場所を作って行きましょう。

とにかく、デイサービス以外の事も聞けてあっという間に時間は過ぎました。

お隣のショップの看板犬のワンちゃんも、なぜか？来られた方に挨拶に来ていました。　　

ありがとう♡