クリスマス会の終盤は、キャンドルサービスです。
美味しそうなケーキと可愛いキャンドルに灯りを灯します。
きよしこの夜を合唱してから、みんなで吹き消します。
可愛いキャンドル立てですね。
スタッフの誰かが持って来てくれました。ありがとう♡
やん和りでは、お金をかけず手作りのクリスマス会です。
みなさん楽しんでいただけましたか？
12月23日 ランチメニュー
ロールチキン
わさび菜と牛肉のサラダ
野菜の炊き合わせ
味噌汁
御飯
みかん
クリスマス会も三日目となりました。
今日は野菜を巻いたロールチキンの登場です。
やわらかくて美味しかったです。
わさび菜も少し辛味があって牛肉とマッチして食欲をそそります。
今日のクリスマスケーキは、焼き立てバナナケーキです。
この曜日は高齢の方も多く生クリームにも飽きてきたかと思い、作りました。
11月22日 ランチメニュー
ローストチキン
出し巻き
かぼちゃの煮物
ほうれん草のお浸し
御飯
みかん
タレに漬けこんで、オーブンで焼き上げました。
部屋中、美味しそうな匂いでいっぱいです！
今日のXmasケーキは、栗のロールケーキです。
実は、黒糖ロールケーキに挑戦したんだけど、、、
失敗してしまいました。
膨らみが悪く、どら焼きみたいになってしまい、慌てて作り直しました。
Xmasケーキだから、どら焼きは出せないですよね。
クリスマスウィークのスタートです(*^。^*)
クリスマス会が始まりました。
赤鼻のトナカイ ダンス
赤鼻のトナカイ 手話
ジングルベル 演奏
○×クイズ
キャンドルサービス
きよしこの夜 合唱
楽しい内容は、後日報告しま～す。
クリスマスロールケーキ
おやつに頑張って作ってみました。
ふんわり雪のようなケーキの出来上がりです。
12月21日 ランチメニュー
チキンカツ
生野菜
ほうれん草のお浸し
大根の柚子あんかけ
手作りコーンスープ
かやくご飯
今日は、クリスマス会の初日です。
クリスマスは、やっぱりチキンでしょうか。
和風メニューと組み合わせると、高齢な方でも食べやすかったようです。
12月20日 ランチメニュー
カレイの煮つけ
サラダ
大根の田楽
かやくご飯
味噌汁
好評につき大根の田楽をしました。
これまた、いただきものの手作りこんにゃくも炊きました。
手作り柚子みそで食べると、何回たべても美味です！
12月19日 ランチメニュー
春巻き
手作り焼売
がんもの煮物
スープ
ご飯
今日の料理は調理さんがお休みの為、私が作りました。
手作り春巻きと手作り焼売を美味しく作ろうと悪戦苦闘です。
必至で作っているのを見かねたのか、利用者の方が春巻き包みを助けてくれました。
なんとかお昼に間に合い、ありがとうございました。
「こんなのした事ないわ～」との事でしたが、とっても助かりました。
美味しくできたので、みなさん残さず食べられました。
頑張って良かった～!(^^)!
おやつはお馴染みのバナナケーキです。
アツアツの焼きたては、バナナの香りがいっぱいで好評です。
黒糖クリームパンが焼き上がりました。
おやつは、黒糖クリームパンです。
黒糖入りのやわらかい生地で、牛乳たっぷりのミルククリームを包みました。
あつあつで焼きたては美味しさ倍増です。
優しい味のパンが出来上がりです。
12月17日 ランチメニュー
鰆の塩焼き
野菜の和え物
味噌汁
ご飯
みかん
焼きたてのお魚は、それだけでご馳走です。
今日の一番メニューはふろふき大根です。
土鍋で昆布だしでじっくりと炊きます。
テーブルで、取り分けました。
ふ～ふ～、めちゃくちゃ美味しくなりました。
12月16日 ランチメニュー
手作りコロッケ
大根のあんかけ
長芋の和え物
味噌汁
ご飯
みかん
手作りコロッケは、ホッカホカで美味しいです！