5月29日 ランチメニュー

 ホッケの塩焼き

 茄子とがんもどきの煮物

 鶏肉と野菜の煮物

 かに風味サラダ

 味噌汁

 ご飯

あつあつの焼き魚は美味しい!

「家では食べる事が少ないから、お魚は嬉しいわ。」と言われてました。

 おやつは、ココアバナナケーキです。

 生クリームを添えてお召し上がりください。

5月28日 ランチメニュー

 豚肉の生姜焼き

 ブロッコリーのあんかけ

 さつまいもの甘煮

 味噌汁

 ご飯

 バナナ、アメリカンチェリー

☆ ☆ ☆

 おやつは、パンナコッタです。

 牛乳と生クリームの冷たいおやつです。

 グランマルニエの良い香りです。

 好評だったようで、「美味しい、美味しい!」との声が聞こえてきました。

5月26日 ランチメニュー

 スコッチエッグ 生野菜添え

 かぼちゃの煮物

 煎り豆腐

 漬物

 味噌汁

 ご飯

 今日もご馳走ですね、スコッチエッグは揚げたてを用意したから、少々時間が押してきましたがテリテリの特製ソース絶妙でした(*^。^*)

 調理さん、ご馳走さまでした!

  おやつは、アップルパイです。

  りんごをたくさん使って焼きたて召し上がっていただきました。

テーブルボーリング

 5月25日、金曜日

 午後のレクリエーションはテーブルボーリングでした。

 みんなが見てる前を通るので緊張しますね。

 見てる方もボールが転がってこないかドキドキです。

 ♫ ♫ ♫

 罰ゲームには歌を歌うとなれば負けれませんね!

 みんなの笑い声が聞こえてきます。

 残念ながら罰ゲームは最下位の職員がする事になりました。

 「咲いた~♪ 咲いた~~♪」と踊りまでサービスしてくれました(^^♪

5月25日 ランチメニュー

 かれいの煮つけ

 筍の味噌煮

 揚げ出し豆腐のあんかけ

 サラダ

 味噌汁

 ご飯

昨日、筍をいただきました。

昆布だしで炊いて味噌味で味付けした筍はいいお味でした!

おやつは、くるみといちじくのケーキでした。

昨日に引き続き大好評でした♡

5月24日 ランチメニュー

 手作りコロッケと生野菜

 五目ひじき

 もずくキュウリ

 ほうれん草と海老の胡麻マヨ和え

 味噌汁

 ご飯

 今日もみなさん残さず食べていただけました♡

 おやつは、くるみといちじくのケーキです。

 くるみがたっぷり入った生地にラム酒に浸したいちじくをのせていきます。

 200度のオーブンでじっくりと焼きます。

 みなさんからの評判は上々で、「美味しい、美味しい!」と言っていただきました。

 このお菓子は、私の十八番にしま~す(^^)v

ゲートボール障害物編

 5月23日水曜日

 本日のレクリエーションは手作りゲートボールで障害物をくぐりぬけます。

 テニスボールは狭くてなかなか通り抜けできません。

 ☀ ☀ ☀

 ☀ ☀ ☀

 ゴルフボールならくぐりやすいけど・・・横にそれてしまったりと簡単にはいきませんね。

 みんな楽しそうに順番を待たれています。

 プランターで家庭菜園です。

 トマト、キュウリ、茄子、レタス、枝豆、二十日大根とだんだん増えてきました。

 私は植える係りで、水やりは施設長が頑張ってくれています。

 はやく大きくな~れ!

5月23日 ランチメニュー

 麻婆茄子

 つばすのお刺身

 筍の炊き合わせ

 きゅうりの酢の物

 豆ご飯

 味噌汁

 おやつはクリームブリュレです。

 バーナーを使ってグラニュー糖を焦がしました。

 初挑戦なので難しく・・・^_^;

 めちゃ素人っぽい仕上がりになってしまいました。

 

 バニラビーンズを入れて美味しくしあがりましたが、またリベンジしたいと思います!

5月22日 ランチメニュー

 鰆の竜田揚げと野菜添え

 小松菜の卵とじ

 きゅうりの酢の物

 タケノコとフキの煮物

 味噌汁

 ご飯

 鰆の竜田揚げは磯風味でカラッと揚がってました(^.^)

 おやつは、パンプキンタルトにしました。

 栄養たっぷり食物繊維も豊富なおやつです。

 生クリームを添えてお召し上がり下さい。

5月21日 ランチメニュー

 カレイの煮つけ

 厚揚げと筍の煮物

 もずく

 肉団子のスープ

 ご飯

 グレープフルーツ

 5月21日は、お誕生日会です。

 可愛らしい女性のお誕生日会なので、ココアシフォンケーキに苺のバースデイケーキです。

 やん和りの中で一番若い方です。

 みんなからお祝いのメッセージをいただきました。

 ♡ ♡ ♡

 本人様からのコメントは「ありがとう、みんな長生きしてね。」と可愛い声で言われました

 その通りですね・・・いつまでもお元気でいて下さい。