9月5日、水曜日、晴れ時々曇り
今日もお変わりなくみなさん来られました。
午後からは爪楊枝入れ作りをして、やん和りピックの表彰式も行われました。
水曜日チームは、風船バレー1000回超えの堂々金メダルでした。
おめでとうございます！
昆布うどん
野菜のかき揚げ
胡瓜とミョウガの漬物
梨
鮭としば漬けの混ぜご飯
温かいお饂飩もホッとしますね。
混ぜご飯は紫蘇の葉も散らしてトリプルご飯です。
なかなか美味ですよ♪
おやつは、懐かしのプリンアラモードです。
プリンは型から出して食べると、とっても美味しくいただけます。
牛乳と卵に砂糖の素朴な手作りプリンですが・・・
「絶品、プリンやな！」とお褒めいただきました!(^^)!
ホッケの一夜干し 青梗菜のお浸し
茄子の揚げ浸し
肉じゃが
メロン
味噌汁
ご飯
お店で大きなメロンをみつけました。
熟れているか心配でしたが買ってしまいました。
今日も、「とっても美味しかった。」との言葉はとても励みになります。
スタッフよりさつま芋のお土産がありました。
ホクホクで美味しそうですね。
さつまいも餡を作り、焼きたてパンを作りましょう。
卵と黒糖入りのパン生地にたくさんの餡を詰め込みました。
「昔、懐かしい味がするね。」
しっとり生地に金時餡が美味しい！
素朴なパンです。
9月4日、火曜日、晴れ
朝夕の空気は少し秋の気配も感じられるような・・・
まだまだ日中は蒸し暑い日が続きそうです。
遅さきの向日葵とコスモスが季節を感じます。
夏もあと少し、秋恋し・・・✾
今日は入院されてた方と新利用の方も加わり、賑やかにスタートしました。
無事に退院されお元気に戻ってこられると、とても嬉しく思います。
本当に良かったですね。
今日からは、爪楊枝入れ作りが始まりました。
出来るだけみなさんが自分で作れるようにと、考えるんですが・・・なかなか難しいようです。
スタッフを呼ぶ声があちらこちらから聞こえます。
みんなで頑張って、素敵な楊枝入れを作りましょう♡
スコッチエッグ 生野菜添え
高野豆腐の煮物
もずく
西瓜
キノコ味噌汁
ご飯
照り焼き味のスコッチエッグはご飯にあいますね。
今日も美味しかったです♡
おやつは、胡桃とコーヒーのマーブルケーキです。
アーモンドプードルとマスカルポーネチーズを使用した濃厚でビターな大人味のケーキです。
仕上げのアイシング（砂糖衣）もコーヒー風味に。
9月3日、月曜日、晴れのち曇り
9月になりましたが、今週いっぱいは残暑が厳しいようです。
やん和りカレンダーは向日葵からコスモスに模様変えです。
みんなで作った優しいカラーのカレンダーです。
早く涼しくなるといいですね。
✿ ✿ ✿
先週に開催されたやん和りピックのメダル授与式がありました。
月曜日組は銅メダルを獲得しました。
お馴染みの音楽にのって手作りの銅メダルが全員に授与されました。
みなさん嬉しそうで、照れ笑いしながらもまんざらでもない様子です。
喜んでもらえて良かったです♪
9月1日、土曜日、雨のち晴れ
明朝はやく大きな雷の音にびっくりした方も多かったと思います。
「あれは、落ちたな」と根拠もないのにそんな話をしてました。
「ここらへんは落ちへんわ！鉄塔があるから。」と。
落ちないに越したことなし。
久しぶりに雨も降った事だし、おかげ様で今日だけは水まきから解放されました。
本日は体調不良でお二人が休みです。
お昼からはゲートボールを楽しみました。
水の入ったヨーヨーを使ったので、なかなか真っ直ぐに飛びません！
それでも、バトンの振り方を研究しながら、高得点を狙われていました。
横の変な画像は、アボガドです。
自宅で食べた後の種を水栽培して、ようやく発芽しました。
私は見て楽しむだけで十分なんですが・・・
娘や主人がやかましく言うので植えてみました。
「アボガドなるんやろ?」と。
なるわけないじゃん^_^;
そんなこんなでひょろこいアボガドを植えてみました。
なるべく大きく育ってくださいね♡
9月1日、ランチメニュー
つけ麺
南瓜の炊き合わせ
プチおにぎり
いちじく
つけ麺の具材は、鶏もも肉の紅茶煮、ザクザク茹でキャベツなど。
鶏肉はとっても風味が良くてキャベツと相性が良いです。
おやつは、ブルーベリー生クリームパンです。
焼きたてのシンプルなパンに自家製ジャムをはさみました。
昨日はパイで食べにくかったけど・・・
今日はお行儀良くいただけました。
鱈の煮魚 小松菜の煮びたし添え
すき焼き風
漬物
オレンジ
ご飯
味噌汁
「美味しいわ～、いつも色んな作ってくれてありがとう！」と声がします。
お一人暮らしの方もいて、今は宅配のお弁当をとっている方も多いようです。
家庭的なお料理ですが出来立てをみんなで食べる事も美味しさの秘密でしょうか。
楽しみに来ていただいているので、調理さんも一生懸命です。
おやつはブルーベリーパイです。
庭で収穫したブルーベリーをジャムにしましたが・・・とても美味しい♡
ちょっと焼きたてパイは食べにくいようでしたが、「焼きたてなんてなかなか食べれないね。」とフォローもはいって。
✿ ✿ ✿
悪戦苦闘?しながらいただきました。
すみませんが、お帰り後の掃除機をよろしくお願いします<(_ _)>
さぁ、明日からようやく9月に入ります。
厳しい暑さに体調を崩される方もいたりと、猛暑の厳しさを実感・・・
そんな中でも新しく来ていただいた方もいて、気持新たに頑張りましょう♪
チキン南蛮 生野菜添え
冬瓜の蟹あんかけ
ジャガイモの炒め物
バナナと葡萄
ご飯
味噌汁
鶏胸肉は夏バテに良い食材だそうです。
スライスして卵をつけて揚げるととってもジューシーです。
夏もあと少し、スタミナつけて乗り切りましょう！
おやつは、冷やしぜんざいです。
豆腐白玉を作って、ヘルシーにしあげました。
ぜんざいは、みなさん大好きです♡
8月30日、晴れ
雨もたいして降らず、外に行きたいけど暑くて行けません。
室内で少しでも楽しめるように・・・
キッチンガーデンを作ってみました。
白大根、バジルなど4種類ぐらいですが、育って欲しいです。
ブルーベリーが大収穫です。
忙しくなかなか収穫できなかったのですが、山本さんが来てくれたので助かりました。
ちょっと甘味が足りない気もしますが、ジャムにしたいと思います。
午後からのリズム体操です。
看護師による機能訓練のひとつですが、トークをはさみながらの楽しい運動です。
前半は下肢筋力低下予防体操、後半は歌をはさんでの体操ですが上手くリズムに乗れない事もあり・・・
♫ ♪ ♫
照れ笑いもあり、笑顔いっぱいの体操です。
これを楽しみに来られる方も多いようです。
鮭のムニエル ホワイトソース添え
ゴーヤの炒め物
豚肉とコーンの肉団子
西瓜
ご飯
味噌汁
今日は特売で生鮭がお買い得でした。
大きな鮭で、お皿からはみ出てしまいそうです。
ゴーヤはyさんからの戴きものです。
とっても美味しく、いつもありがとうございます。
おやつは、豆乳クリームパンです。
豆乳入りのもちもち生地に、豆乳100パーセントのクリームがたっぷり入っています。
甘すぎず焼きたては格別です。
ヤケドしないように気を付けていただきましょう♪